Alla settima edizione dei Lagazuoi Winning Ideas Mountain Awardssvoltasi sabato 6 giugno al Lagazuoi Expo Dolomitiuna menzione speciale nella categoria Produzioni enogastronomiche e agricole di montagna è stata attribuita a Delizie del Dahu. Il riconoscimento premia un modello corale di promozione territoriale nato per rafforzare la presenza commerciale e l’identità produttiva delle terre alte.
Delizie del Dahu è una rete territoriale che coinvolge tredici piccoli produttori delle Valli Chisone e Germanasca. L’iniziativa punta a coordinare comunicazione, promozione e canali di vendita per mettere in luce le produzioni locali di montagna, favorendo economie di scala e una più forte rappresentanza sul mercato.
Il riconoscimento ai WIMA e la sede espositiva
Il premio, ideato da Stefano Illing e organizzato all’interno del Lagazuoi Expo Dolomitivalorizza progetti che combinano innovazionesostenibilità e impatto sociale nelle aree alpine. I progetti selezionati nella settima edizione saranno esposti negli spazi del Lagazuoi Expo Dolomiti fino a marzo 2027permettendo a visitatori e operatori di conoscere soluzioni concrete per lo sviluppo delle terre alte.
La sede e il contesto storico
La struttura del Lagazuoi Expo Dolomitinata come progetto espositivo sulla cima raggiunta dalla funivia, è diventata un laboratorio permanente per idee legate al turismo sostenibile e all’innovazione di montagna. Qui vengono ospitate, tra le altre iniziative, le rassegne dedicate ai materiali, alle tecnologie e al linguaggio visivo della montagna.
Perché Delizie del Dahu è stata premiata
La giuria ha evidenziato la capacità del progetto di innovare la commercializzazione dei prodotti di montagna mediante un modello collaborativo. Unendo risorse di comunicazione e promozione, i tredici produttori delle Valli Chisone e Germanasca mirano a rafforzare l’identità economica e territoriale delle loro comunità, creando nuove opportunità di crescita per le economie locali.
Un esempio di rete produttiva
Il network rappresenta un approccio che supera la frammentazione tipica delle aree alpine: attraverso strumenti condivisi di marketing e promozione, Delizie del Dahu costruisce visibilità e accesso a mercati più ampi, fungendo da piattaforma per la valorizzazione delle produzioni tipiche di montagna.
La giuria e i partner della settima edizione
La giuria della settima edizione è stata presieduta da Stefano Illingcon la partecipazione, tra gli altri, di Mauro Toti in rappresentanza di BPER Banca Private Cesare Ponti. Le commissioni per le varie categorie hanno visto professionisti e referenti istituzionali: per attrezzature e abbigliamento erano presenti Giampaolo AlloccoMarco Di MarcoAntonello Marega e Paolo Paciper progetti e servizi figuravano Max CassaniClaudio LuccheseMaria Cristina Ceresa ed Emanuele Bompanper le produzioni enogastronomiche e agricole sedevano Annalisa CavaleriBruno GambacortaAlberto Lupini e Ludovica Rubbini.
I partner istituzionali e i media partner hanno supportato il premio nelle rispettive categorie, tra cui organizzazioni e network locali e nazionali impegnati nel settore agroalimentare, sportivo e della comunicazione del territorio.
Il significato dell’onorificenza per le comunità alpine
La menzione speciale a Delizie del Dahu segnala l’importanza di strategie collaborative per la sostenibilità economica delle montagne. Favorire reti come quella nata nelle Valli Chisone e Germanasca significa potenziare la capacità delle piccole realtà di competere, tutelare le filiere locali e mantenere vive pratiche produttive legate al territorio.
Con la mostra dei progetti che rimarrà aperta fino a marzo 2027il Lagazuoi Expo Dolomiti offre uno spazio visibile alle idee che possono ispirare altre comunità montane e operatori impegnati nella valorizzazione delle economie d’altura.
